O óleo de coco babaçu nasce do trabalho cuidadoso de mulheres quebradeiras de coco, que há gerações transformam o fruto do babaçu em fonte de sustento, cultura e resistência.
O processo começa na coleta do coco, segue com a quebra manual e a retirada da amêndoa, que posteriormente passa pelo beneficiamento para produção do óleo e de diversos outros produtos derivados.
Esse conhecimento tradicional, transmitido entre gerações, sustenta cadeias produtivas que fortalecem a economia local e contribuem para a conservação dos babaçuais. Além de gerar renda para famílias agricultoras e extrativistas, o babaçu também tem papel fundamental na proteção da biodiversidade e na manutenção dos modos de vida das comunidades rurais.
A ASSEMA atua apoiando essas iniciativas por meio de formação, organização comunitária e fortalecimento das cooperativas e associações que trabalham com o beneficiamento do babaçu.
Ao escolher produtos derivados do babaçu, consumidores também contribuem para a valorização da agricultura familiar, do agroextrativismo sustentável e da preservação dos territórios tradicionais.
